Kyllingegryde

		Kyllingegryde
Ingredienser			Del kyllingen i portionsstykker og krydr dem med salt
1/2 kylling			og peber. Lad olien blive varm og brun
2 spsk oliven olie			kyllingestykkerne på alle sider. Tag dem op.
100 gram løg			Svits det skivede løg og knuste hvidløgsfed i olien.
1 fed hvidløg			Kom de skivede shampignon i og lad dem svitse med.
200 gram champignon			Tilsæt fintsnittet blegselleri og peberfrugter i tynde
50 gram blegselleri			strimler og hæld tomaterne med væden ved. Lad det
1 dåse hakkede tomater			koge sammen 4-5 minutter.
1 dl hvidvin			Kom kyllingerne i og tilsæt laurbærblad, hvidvin og
1 dl hønseboullion			hønsebouillon. Lad retten snurre under låg i 45
2 dl ris			minutter.
salt og peber