Koteletter i tomat

	Koteletter i tomat - 2 portioner
2 nakkekoteletter			Løgene skæres i skiver, og selleri og gulerødder
1 spsk karry			i stave. Karry og paprika brunes i en gryde,
1 spsk paprika			og grøntsagerne tilsættes og steges af.
1/2 selleri knold			Tilsæt de flåede tomater og fløden.
3-5 gulerødder
3 store løg			Koteletterne bankes let og krydres med
1 ds flåede tomater			salt og peber. De brunes på en pande, og
1/4 piskefløde			ligges herefter oven på grøntsagerne, i
2 dl ris			gryden. Lad det småsimre i 1 time.
			Når der er 20 min tilbage, koges risene, som
			angivet på posen.