Kogte krabbekløer med grøn salat

	Kogte krabbekløer med grøn salat - 2 portioner
500 g krabbekløer			Kom kløerne i kogende saltet vand. Kog dem
1 lille creme fraiche			i ca. 20 min.
1 persille
2 fed hvidløg			Smag creme fraiche til med hvidløg, persille
1 citron			salt, peber og citron.
grøn salat:			Hak iceberg salat, agurk og avocado og
1/2 iceberg			vend det i pestoen.
1/2 agurk
1 avocado
2 spsk pesto